Le goût de l’été

Un des grands plaisirs de l’été : les figues.
Un goût et une texture uniques… et une saison si brève qu’il faut en profiter vite.

En tartes, en compotes… et aujourd’hui, pour notre tea time, la crêpe du jour réunira ce fruit (originaire sans doute du Moyen-Orient et de la Méditerranée), la vanille et la sour cream.

Un vrai bonheur… simple, fondant, parfumé.
L’éphémère dans toute sa douceur.